Así se hacen los 'pancakes cereals' más famosos de Instagram
- Pablo Luna
Locutor / DJ
Tiempo de lectura: 2’
¿Algunas vez no te ha pasado que vas navegando por Instagram y de repente ves esa receta, esos dulces con una pinta exquisita y deseas saber o tener la receta para ello?
Sabemos que para la mayor parte de vosotros es algo que sucede y es por eso que hoy os vamos a enseñar paso a paso a realizar la receta de los pancakes más famosos y virales de instagram. ¿Te apuntas?
Es indudable que durante esta cuarentena todos hemos tenido mucho más tiempo para dedicarlo a nuestros hobbies y no podrás negar que la cocina ha sido seguramente uno de esos pasatiempos. Prueba de ello son los miles de TikToks y vídeos de Instagram con recetas fáciles y deliciosas que no paramos de ver.
Si eres fan de los pancakes y durante esta cuarentena has querido la receta para una de ellas aquí te dejamos una de las que más se ha viralizado en estos meses en Intagram:
En primer lugar para preparar la masa de pancake puedes utilizar la receta que más te guste, pero si no tienes preferencia te dejamos la nuestra. Además, necesitarás colorantes alimenticios para teñir la masa, nosotras hemos optado por el rojo y el azul para hacer rosa y turquesa.
- 200 ml de leche.
- 150 gr de harina.
- Una pizca de sal.
- 8 gr de levadura en polvo.
- Una cucharadita de mantequilla.
- Una cucharada de azúcar.
- Un huevo.
- Colorantes alimenticios.
En segundo lugar, vamos con lo más importante la ejecución:
Mezclamos la sal, la harina, el azúcar y la levadura. Luego, derretimos la mantequilla unos segundos y la incorporamos a la mezcla. Seguidamente añadimos la leche y el huevo y batimos todo con la batidora. Una vez tenemos una masa homogénea, la repartimos en tres cuencos. En el primero añadimos unas gotas de colorante rojo y lo mezclamos con una cuchara para conseguir el rosa.
Por último vertemos la masa en tres mangas pasteleras diferentes. Si no tienes, valen las bolsas para congelar alimentos; córtales una de las esquinas y listo. Luego, ponemos a calentar una sartén con un poco de mantequilla y, cuando esta se derrita, podemos empezar a echar la masa como mostramos en el vídeo. El truco para que no se quemen está en echar poca cantidad y en empezar a darles vuelta por el primero que hiciste. Recuerda, no tardes mucho o se tostarán y no quedarán tan bonitos.
¡Que las disfrutes!